12月3日,23级旅游管理中西班全体学生在专任教师许静娜、阮旦旦的带领下,前往宁波东钱湖华茂希尔顿酒店,开展了一场内容扎实的现场教学实践活动。本次活动紧密结合《酒店收益管理》与《度假村管理》两门专业课程,旨在通过酒店实地参访与企业专家讲解,拓宽学生行业视野,强化理论与实践的结合能力。东钱湖华茂希尔顿酒店商务经理王文祥与人力资源经理徐宇翔对师生一行表示了热烈欢迎,并进行了专业讲解与交流。
抵达后,王文祥先以中英双语形式,为同学们讲解了酒店收益管理的核心内容与关键考量因素。他结合酒店实际运营,阐释了动态定价策略、市场需求预测、市场细分方法等专业知识,特别提到了酒店系统中的各类人工智能应用,在市场动态分析与需求洞察中的提供了有效支持。此外,他分享了酒店经营中遇到的真实案例与难点,使同学们对收益管理理论有了更具体的理解,弥补了课本知识与行业实践之间的差距。

随后,在徐宇翔的引领下,同学们有序参观了酒店的各类功能区域。从前台接待大厅、中西餐厅、康体中心,到大型宴会厅、多功能会议厅、室内外体育休闲区以及风景优美的户外度假区域,同学们通过实地观摩与徐经理的细致讲解,对度假型酒店的硬件设施规划、服务流程设计、功能区域布局有了更加直观的认识。

旅游管理专业始终坚持“产教融合”的人才培养理念,持续拓展优质校企合作平台。本次赴东钱湖华茂希尔顿酒店的现场教学,是专业强化实践教学环节的重要内容,助力学生提升解决实际问题的能力,增强其就业竞争力与行业适应度。