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《宁波日报》:宁大食堂里,有本最有爱的意见簿

作者:记者陈敏 通讯员李封 李燕妮 2013-11-27
来源:宁波日报 阅读:440

在宁大科技学院学生公寓二村食堂,有个被大学生称为最有爱的意见簿。学生想吃什么菜,只要在上面提个意见,准能实现。

  “我要吃蛋羹。”“好!明天会有的。”“夏天了,要吃丝瓜啊。”“好!明天就去进货!”“最近中午和晚上菜太咸了。”“对不起!我会安排厨师,让他们改工,尽量清淡为主。”

  ……

  这些对话就来自宁大科学技术学院学生公寓二村食堂的意见簿,90余条留言,落款为“张主任”的人条条回复。11月19日,大二女生王超从同学的QQ空间里看到了意见簿的照片,觉得很有爱,便用“宁大科院团委”的微博转发上传,没想到一天之内引发300多次转发。

  不少同学在评论中感叹:“张主任有爱啊,无论同学的问题多奇葩,他都回答得很认真。”

  张主任是宁波大学后勤饮食服务中心科院二村食堂主任张继惠。

  昨天9时,记者在二村食堂工作间找到了张主任,他正跟员工一起筹备午餐。说起意见簿,张主任觉得这是微不足道的小事,并称宁大每一个食堂都有。听说同学们把他的回复发上了微博,他感到有点意外。

  意见簿是从2010年下半年开始就有的,这一本是今年3月1日新换的,在意见簿的第一页,张主任亲笔写上“欢迎大家多提宝贵意见和建议”,并且留下了自己的名字和手机号码。

  记者在意见簿上看到一名同学说想吃富贵虾,还画了一个富贵虾的简笔画,由于画得很像“小强”,把张主任搞糊涂了。张主任回复说这个富贵虾他不了解,请这名同学跟他电话联系。

  “虾进价很贵,但同学们想吃,我们就尽量进一点,来了会分批上,让晚到的同学也能吃得到。”张主任告诉记者。

  二村食堂每天就餐人员有5000多人,如何让师生吃得好,一直是后勤饮食服务中心在考虑和解决的问题。宁波大学后勤管理处副处长周娴华说:“学校后勤服务一直要求各食堂精细化管理,意见簿这样的细节服务,就是让服务部门及时了解同学们的需要,做到及时改进,营造温馨的感觉。”

  以前食堂二楼只有两个窗口,应学生需求增设到一整排,增加了面条、砂锅、铁板饭等特色饮食。来就餐的学生明显增多,二楼营业额也由原来的3000元一天,增加到1万多元一天,高峰期能达到1.5万元。

版面链接:http://daily.cnnb.com.cn/nbrb/html/2013-11/21/content_671597.htm?div=-1